ヤーコン芋焼酎

ヤーコン芋を原料とした健康志向の芋焼酎として
密やかなブームを興しつつある銀山焼酎
ヤーコンとは南米アンデス原産のキク科の植物で
オリゴ糖はゴボウの２･３倍、ポリフェノールは赤ワ
イン並みの含有量で食物ミネラルも豊富な芋です。
地元金城産で有機栽培されたヤーコン芋を使用し
て芋臭さの無い焼酎に仕上げております。